Papryczka chili to ostra przyprawa, ceniona nie tylko za smak, ale także za aktywny związek kapsaicynę, który wpływa na metabolizm i ma właściwości przeciwbólowe.
Przyspieszenie metabolizmu: Kapsaicyna to związek chemiczny, który nadaje chili ostrość. Może ona tymczasowo zwiększać wydatek energetyczny (termogenezę), sprzyjając spalaniu kalorii i kontroli wagi.
Działanie przeciwbólowe: Kapsaicyna jest stosowana zewnętrznie i wewnętrznie w celu zmniejszenia odczuwania bólu poprzez odczulanie zakończeń nerwowych.
Witamina C: Chili jest doskonałym źródłem witaminy C, nawet lepszym niż niektóre owoce cytrusowe.